As aulas de Espanhol são voltadas para a conversação. A Eurocentre adota um método comunicativo, que enfatiza o uso funcional do idioma em situações da vida real. A gramática e o  vocabulário são apresentados em contexto e os alunos são encorajados a utilizar as formas e funções do idioma em situações práticas. As atividades em classe são interativas e estimulam a comunicação oral e auto-expressão.